0

Melk opschuimen

Tips voor melk opschuimen met een pistonmachine   De koffie Zorg dat je een voorverwarmd kopje hebt zodat de koffie en melk niet te snel afkoelt. Vul de pistonhouder, zoals in de blog over [...]

0

Waarom in de horeca werken

Waarom werken in de horeca? In de horeca werken als bijbaan is niet alleen bijverdienen naast je studie maar het is veel meer dan dat! Denk bijvoorbeeld aan:   Je leert snel schakelen Werken [...]

0

Bijverdienen in de horeca

‘Bijverdienen in combinatie met studiefinanciering   De bijverdienregels is voor 3 groepen werknemers-studenten (nog) van toepassing: Mbo’ers onder de 18 jaar of ouder met een [...]

0

Koffietips

Tips   Stap 1: Voorverwarmd kopje Dit kan je doen door het kopje met warm theewater te te vullen. In een voorverwarmd kopje blijft je koffie langer warm. Ook komt het voorverwarmen van het [...]

0

Sollicitatietips CV

1. Houd het simpel Een CV is niets anders dan een korte schets van uw opleiding, werkervaring en je interesses. Gebruik het om je sterke punten te benadrukken zonder in al te veel bijzaken te [...]

0

Sollicitatietips Voorbereiding

Sollicitatietips   Laat de detective in jezelf los Alles wat over het bedrijf bekend is weet jij! Je zoekt alle info over het bedrijf op ook kan je waardevolle informatie vinden via [...]

0

Hygiëne

Hygiëne tips voor de horeca   Draag geen sieraden. Dragen van sieraden kan gevaarlijk zijn omdat je daarmee ergens achter kunt blijven hangen. Sieraden kunnen in eten terecht komen. Onder [...]

0

Gastvrijheid

Gastvrijheid Als de horeca in 1 woord zou moeten worden omschreven zou dat met het woord ‘gastvrijheid’ moeten zijn’. Het gaat in de horeca om het creëren van waarde voor gasten [...]

0

Upselling

Upselling en cross selling   Wat is het? Upselling in de horeca wil zeggen dat wanneer de gast iets bestelt, de bediening het initiatief neemt om meer van hetzelfde aan te bieden of een [...]

0

Vuistregels serveren

Vuistregels voor serveren   Ladies first Zorg ervoor dat je de gasten bedient op de volgende volgorde: Van oud naar jong, eerst de vrouwen, dan de mannen. Begin dus bij de oudste dame en [...]

page 1 of 2